《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准正式发布并实施
团体标准正式发布并实施，标志着中餐“三制”即“分餐制、公筷制、双筷制”，从行业倡议提升到了标准化层次……...
为推广餐桌文明，倡导健康用餐方式，营造文明就餐的良好社会风气，促进餐饮业分餐制的实行，特制定中餐分餐制、双筷制、公筷制服务操作规范......
宣传中国美食，讲好中国故事：“2020行走的年夜饭”圆满完成
“行走的年夜饭”作为欢乐春节的子项目，是原文化部对外联络局与世界中餐业联合会共同策划的品牌活动...
杨柳 博士
中国烹饪是科学，是文化，是艺术。欢迎各界有志于中国烹饪事业推广之人士加入世界中餐业联合会，共同将中国饮食文化在全世界发扬光大。
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