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中端酒店迎投资风口 "维也纳现象"引资本密集涌入

  酒店加盟年增量是洞察商旅产业冷暖的重要指标,记者在刚刚结束的第三届中国(上海)国际酒店投资加盟与特许经营展览会(下称“展会”)了解到,在经济新常态大背景下,众多酒店集团适应消费更新节奏、寻找细分市场、产品优化升级,发展路径有了新突破。

第三届中国(上海)国际酒店投资加盟与特许经营展览会,维也纳酒店集团展位盛况

  以国内中端酒店第一品牌维也纳酒店集团为例,会上,该集团以风暴来袭的姿态席卷展会,强势刮起一股“维也纳酒店投资加盟旋风”。截止展会最后一天闭馆的中午12时,豪揽164份投资加盟意向书。更令人称奇的是,展会虽已结束,但签约量还在持续增加,闭馆当晚,该数据继续攀升,至166份。

  中端酒店投资加盟的“维也纳现象”一时间引发业界普遍关注。

创始人25年厚积薄发 维也纳奏响酒店业蓝海交响曲

  近年来,酒店业投资分化持续加剧,经济型连锁酒店扩张减缓、保持低速发展;中端酒店整体呈上升趋势,开启发展的黄金时代。2015年11月,在第一届展会上,各大酒店品牌共签订120余份加盟合同,这其中,受惠于市场需求与品牌顶尖优势,维也纳酒店集团签订近50份;2016年11月,第二届展会上,250多份加盟意向合约中,维也纳酒店集团独揽112份。

  中国旅游研究院院长戴斌提及维也纳酒店集团曾表示,中端酒店市场发展前景广大,将会培养出四到五家有影响力的本土酒店品牌,希望维也纳是其中之一。

维也纳酒店集团旗下维纳斯皇家酒店

  成立于1993年的维也纳酒店集团已经走过近25年历程,矢志深耕国内中端酒店领域。据了解,直到2008年,维也纳酒店集团才正式开放特许加盟。彼时,16年坚持直营模式带来的品牌打磨与经营积累,足以为加盟商铺展前路。

  励精图治多年,现已发展为“百城千店”的庞大规模,旗下维也纳酒店、维也纳国际酒店、维也纳三好酒店、维也纳好眠酒店、维纳斯皇家酒店等十大子品牌各具特色,满足不同客群对酒店的差异化需求。就在今年4月,源于法兰西、来自欧洲第二大酒店集团——卢浮酒店集团的知名品牌“kyriad”(中文名拟为“卢浮酒店”),也通过维也纳酒店集团与卢浮酒店集团的战略合作来到中国,由维也纳负责其中国区业务的开发和运营。

维也纳酒店集团创始人、董事长黄德满先生

  此外,维也纳酒店集团逐步向大健康产业、商旅生态服务领域延展。同时,不断加强餐饮产业和健康零添加食材产业的投入和布局脚步,已经形成“舒适典雅、顶尖美食、豪华品质、安全环保、音乐艺术、健康助眠”六大品牌价值体系。

  维也纳方面表示,在酒店领域所取得的成功,将复制向旗下其他产业,以求获得维也纳大生态链的产业的全面爆发。目前,“五稻香”、“粮好餐点”、“粮好饼点”、“星歌总统咖啡”等品牌已初步获益。

  得益于维也纳酒店集团创始人、董事长黄德满先生所提出的“五星体验、二星消费”的核心定位,维也纳酒店集团的各项产业将高雅体验和亲民价格完美结合,赢得消费者青睐。

  定位表达看似简单,却是黄德满先生25年来对酒店经营的认知沉淀,直击市场痛点,被业界高度认同,追随者众多。

  黄德满先生作为酒店业商业模式和品牌营销专家,陆续获“全球酒店卓越功勋人物”、“中国酒店业新领军人物”、“品牌中国连锁行业年度人物”等多项重量级奖项和荣誉。

  中国饭店协会统计数据显示,截止2017年1月1日零时,维也纳酒店集团已开业门店461家、总客房72454间,以规模超过第二名近40%的显著优势位列榜首,维也纳酒店集团中端酒店品牌市场占有率高达23.61%,是排名第二酒店品牌的近两倍。

  对于投资加盟,黄德满先生这样表述:“帮助加盟商赚钱,我们义无反顾、责无旁贷”。

  为了确保加盟一家成功一家,维也纳酒店集团制定了从酒店选址、装修、培训、运营管理等一系列的扶持政策,帮助每一位加盟商快速回收成本,形成良好的资金循环,让加盟商稳稳地赢在起跑线上。

  看加盟“多快好省”:鼎力扶助 政策增效

  “会员多、到账快、品牌好、成本省”,“加盟维也纳多快好省”,是加盟商对维也纳品牌的核心评价。维也纳联合大锦江拥有1.6亿的中高端会员,中央预订率高达75%,加盟维也纳年综合投资回报率可达30%、3年左右回本,这些数据都是投资加盟商选择维也纳强有力的保障。

维也纳酒店客房

  2016年4月,维也纳酒店集团与锦江集团达成战略合作。此后双方联合拿出真金白银,襄助加盟商发展,此举开创了行业先例。这笔30亿元专项扶持基金,用于对加盟商的全方位支持,让业主轻松赚钱,稳健前行。对于酒店加盟商,维也纳酒店集团给出三大承诺,为其解除后顾之忧:

  1、加盟维也纳,若在开业后6个月内未达到加盟方理想房价和80%以上入住率,无偿解约,全额退回加盟管理顾问费;

  2、加盟店在任何经营月度入住率不到80%,维也纳均免收加盟服务支持费(即不收管理费);

  3、合同期内任何经营时段连续6个月达不到80%入住率,均可按照规定与业主方无偿解约。

  维也纳酒店的投资加盟商陈加喜向记者表示,“从2010年开始至今,我已经投资了12家维也纳酒店,感谢维也纳首倡的‘五星体验、二星消费’这种性价比高的消费模式,让我们投资的酒店平均在3年之内收回成本。”

  维也纳酒店集团凭借多项优势赢得了加盟商的信任,让加盟商看到了投资维也纳的巨大商业潜力。

  关键在人:打造人才集聚高地 助推发展

  维也纳酒店集团将人才战略作为企业发展的最高战略,并认为培养优秀的人才及团队,通过大规模的复制人才,再复制店,酒店的品质和体验才能达到国际一流酒店的水准。“为投资加盟商输出能征善战的人才,特别是门店总经理人才,是维也纳酒店集团在经营层面一个重大的决策。”黄德满先生说。为此,维也纳酒店集团下设维也纳大学,搭建有完善的E-learnning学习系统,帮助员工持续提升其专业素质及管理能力,助力员工职业发展。

维也纳酒店集团分店员工接受培训

  “构建一个让人才通往财富自由的平台,是一个企业首先要做好的最基本的事情,是公司发展战略里面必须重视的事情。”黄德满先生表示。

  回顾维也纳酒店集团25年来人才发展历程,人才核心战略“高薪、高股权、内部创业”不断推进,重奖激励政策推动员工从平凡到优秀、从优秀到卓越。公司倡导实施的股权激励计划,将最大程度激发人才的自主性和创造力,助力人才发展,构建起人才通向财富自由的发展平台。

  “大会员”、“全生态”:营销进化释放红利

  面对消费升级趋势,中国酒店业百家争鸣,品牌概念层出不穷,产品迭代节奏加快。对产品品质严格把关、人才帮扶输出和对未来会员消费红利运用上,维也纳酒店集团为行业做出了有益示范。

维也纳对顾客贴心服务,温暖相伴

  完成多年的品牌积累后,此时维也纳酒店集团的整体营销架构清晰且精准,那就是“大会员+全生态+移动互联网”,将会员体系运营纳入集团利润增长极。维也纳将从以往的线上、线下会员体系向以粉丝转化为目标的大会员体系过度,打造这样的大会员体系,维也纳酒店集团将主要采取全生态营销的战略。

  在如今的全生态营销体系下,酒店可凭借以往会员的积累、连锁终端的广泛渠道和全生态营销的理念,对酒店会员大数据分析与绘制用户画像,深度整合“吃喝玩乐行”的上下游,根据消费行为定制打造新的产品,提高综合开房率和Revpar,从而造成酒店长期发展的有利局面。这些都让酒店投资加盟商相信,投资维也纳,成功不仅在眼前,更在长远处。



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