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关于开展2015年“中华优秀饮食文化示范企业”评选工作

关于开展2015年“中华优秀饮食文化示范企业”评定工作的通知


海外中餐行业组织,中国各省、自治区、直辖市餐饮行业组织,各会员单位,品牌餐饮企业:

饮食文化是中华传统文化的重要组成部分,是彰显国家软实力的要素之一。为鼓励中餐优秀品牌企业不断挖掘、弘扬中华饮食文化,大力推动全球中餐发展,世界中国烹饪联合会(下称世烹联)2014年创建了“中华优秀饮食文化示范企业”评定项目,顺利完成首批“中华优秀饮食文化示范企业”评选工作,获得企业的普遍认同。
为进一步弘扬中华饮食文化、打造国际中餐品牌,世界中国烹饪联合会将继续开展“中华优秀饮食文化示范企业”评定工作,遵循企业自愿、公平公正原则,坚持评定指标客观性、评分方法科学性、评定过程严谨性,确保评定公信力。获评企业可以获得长时期、多媒体形象宣传,高品质、深层次文化交流,高价值、多维度专享荣耀。欢迎各有关单位积极推荐、踊跃参与。现将有关事项通知如下:
一、评定范围
营业三年以上,饮食文化特色突出的海内外中餐企业。
二、评定程序
1.自愿申报。拟申请企业根据标准自评,并提交中华优秀饮食文化示范企业申请表、企业简介、营业执照复印件、规章制度及有关佐证材料。
2.初步审查。世烹联对申报材料初审,初审合格后提交评审委员会。
3.实地考察。评审委员会选派专家到企业实地考察,听取情况介绍、查看相关资料、逐项评分;或委托当地权威的第三方机构和媒体组织社会调查、评议打分,出具意见报告。
4.公示授牌。世烹联对评审报告复审、网上公示。合格企业授予“中华优秀饮食文化示范企业”称号,颁发牌匾和证书。
5.宣传报道。世烹联通过网站、微信及其它合作媒体对获评企业宣传报道。
三、申报时间
自即日起至2015年11月30日。
四、联系方式
电    话:010-66094177 / 66094184
传    真:010—66062700
电子邮箱:wacc1991@sina.com
 
 
附件:1.中华优秀饮食文化示范企业申请表
2.中华优秀饮食文化示范企业服务细则


 
2015年8月20日
  


  

 

     



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